Alla inlägg den 22 november 2010
Litet blomkålshuvud
2 morötter
1 gul lök
Flytande margarin
1 påse Tikka masala kryddmix
2 dl röda linser
1 tsk salt
2 tomater
2 dl matlagningsyoghurt
Till servering:
cashewnötter
koriander
Dela blomkålen i små buketter.
Skala morot och lök, skär i små bitar.
Fräs löken i flytande margarin.
Tillsätt blomkål, morötter och kryddmix.
Fräs några minuter under omrörning.
Tillsätt linser, salt och 5 dl vatten.
Låt koka under lock 8 minuter.
Skär tomaterna i bitar. Rör ner dem och hälften av yoghurten.
Låt koka upp.
Servera med basmatiris, resten av matyoghurten, korianderkrydda och naturella cashewnötter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|